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健康原創短篇

麵包店的新秤

相關閱讀:食物鏈

延伸關鍵詞:曖昧

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閱讀故事正本 · 工作合作主題故事

一家小店透過記錄損耗,找出讓工作輕鬆一些的方法。

事情的起點

烘焙店換了新秤,早班總覺得晚班把麵團分得太大,晚班則抱怨配方不準。店長原想加一道簽名程序,學徒阿宜卻發現,同一塊麵團換到另一張桌子,顯示的重量會跳動。桌腳下面壓著一片濕紙板。

做出的選擇

他們先把工作台調平,再用固定重量的物件檢查兩台秤。接著連續三天記錄時間、溫度和份量,才分清楚哪些差異來自麵團,哪些來自操作。早晚班把交接紙改成需要注意的條件,不再只寫誰少做了什麼。

後來的變化

週末出爐的麵包大小接近許多,阿宜終於不用反覆補切。店長沒有撤掉紀錄本,只把它移到秤旁,留給下一個遇到問題的人。收工時大家一起抬起工作台,把那片壓了很久的紙板丟進回收桶。

再讀一遍會看見什麼

循著相關閱讀詞「食物鏈」往下讀,可以討論不同選擇各需要哪些先具備的條件;也讓提問成為理解他人的邀請。 聚焦「新手提問時能獲得的回應」也能開啟對話,可以問問一個辦法是否容易被所有人理解;替自己留下一次修正看法的機會。 想想「工作提醒如何避免變成指責」可能帶來的疑問,先承認無法確定的部分再提出建議;替下一位分享者保留說出理由的時間。 從「時間限制與做事品質的取捨」提出一個小問題,先確認彼此知道的資訊是否相同;使沒有立即共識的討論仍然有所收穫。 關於「時間限制與做事品質的取捨」可以一起討論,可以問問一個辦法是否容易被所有人理解;把注意力留給仍需仔細辨認的細節。

討論從哪個小問題開始

讀到「週末出爐的麵包大小接近許多」不妨稍停,比較人物可選的辦法時也要保留其現實限制;也讓討論容得下適度的猶豫與修正。 理解「留給下一個遇到問題的人」需要放慢速度,讓不同意見先各自找到一處能回應的文字;使沒有立即共識的討論仍然有所收穫。 留意「桌腳下面壓著一片濕紙板」的敘述位置,先描述發生了什麼再說自己支持哪種做法;讓再讀一遍有明確而溫和的目的。 細讀「週末出爐的麵包大小接近許多」這一處時,可以問一項做法是在回應需要還是在回應猜測;也為先前未被注意的需要留出空間。 借「桌腳下面壓著一片濕紙板」開啟另一種讀法,不妨想想同一句話在不同段落為何分量會不同;為仍感困惑的地方保留再讀的餘地。 重看「店長原想加一道簽名程序」所處的段落,先辨認問題是資訊不足還是彼此關心的事情不同;把疑問留得清楚比倉促作答更有用。

讓一句感想帶著具體理由

選擇朗讀片段時讓每個人說明選它的理由,不用急著選出唯一立場也能認真檢查各種依據;也讓自己的觀點有被檢查的可能。 默讀完成後用自己的話整理一段內容,不妨比較自己第一次讀與再次閱讀的注意重點;從而分清讀懂內容與贊同做法的差別。 同伴意見不同時先請彼此指出文字依據,可以先列出兩種理解再看看哪種需要更多假設;把好奇心放在具體而可追問的問題上。 討論快結束時各自保留一個未解的問題,不妨說明哪一處讓自己放慢閱讀以及停下的原因;把值得再想的地方交給下一次共讀。

延伸閱讀

  • 交接前的最後一杯茶:想練習細讀可以從「而不是放在一切還沒開始之前」開始,先指出共同看見的內容再討論各自不同的理解;把疑問留得清楚比倉促作答更有用。
  • 多出來的零錢:選此篇作討論材料時可關注「當晚錢盒終於對上」,觀點不同時可以比較各自省略了哪一段依據;把自己知道多少與想知道多少說清楚。
  • 第二次校稿:選此篇作討論材料時可關注「此後他遇到不確定的資訊」,可以討論什麼需要說清楚而什麼仍值得傾聽;從而讓彼此更容易理解意見的來處。